Il ruolo del Lct nello sviluppo sostenibile dei settori agroalimentare e agroindustriale

Associazione rete italiana Lca - Gruppo di lavoro alimentare e agroindustriale

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Quando

Giovedì 20 Ottobre 2022 h. 09:00-13:00

Descrizione

Il settore agroalimentare e quello agroindustriale rappresentano dei driver nel processo di transizione verso modelli di sviluppo sostenibile. In tale contesto l’approccio Life cycle thinking (Lct) consente di supportare i processi decisionali orientati al miglioramento della sostenibilità di prodotti, processi, servizi ed organizzazioni, attraverso una visione sistemica ed olistica che consente di mettere in relazione la dimensione ambientale, economica e sociale.

Tramite gli strumenti di Life cycle management (Lcm) – Life cycle assessment (Lca), Life cycle costing (Lcc), Social life cycle assessment (Slca) – l’approccio del ciclo di vita viene reso operativo, guidando aziende ed organizzazioni nel processo di ottimizzazione ambientale, economica e sociale, veicolando un’innovazione sostenibile.

Riconosciuti oggi come strumenti cardine delle strategie di sviluppo europee, Lca, Lcc e Slca consentono di ripensare e riprogettare prodotti, processi, servizi in chiave sostenibile, guidando i portatori di interesse nei processi decisionali. In questo contesto l’Associazione Rete Italiana Lca si pone come associazione di riferimento nella diffusione dell’approccio Lct.

Durante il seminario saranno presentate le attività dei componenti del Gruppo di lavoro agroalimentare e agroindustriale con lo spirito di condividere esperienze e conoscenze, teoriche e pratiche, relative all’applicazione degli strumenti di Life cycle management.