Il puzzle rurale: azioni collettive per la costruzione di reticoli alimentari alternativi e per uno sviluppo rurale sostenibile

L'iniziativa è avviata dal Gruppo di lavoro della rete Rus dell'Università di Cassino e del Lazio meridionale e intende porre a confronto i mediatori territoriali della sostenibilità e dello sviluppo di reticoli alimentari alternativi: produttori, cittadini-consumatori e istituzioni locali saranno chiamati a dare un contributo alla ricomposizione del puzzle rurale. La giornata, in particolare, identifica tre azioni collettive per la sostenibilità, a cui corrispondono quattro attori chiave:

- azione colletiva 1 - attore chiave: Associazione Valle di Cominio Bio e Unicas - prodotti biologici e nuovi circuiti agroalimentari (i produttori allestiranno anche un piccolo mercatino dove esporranno i prodotti biologici locali per una degustazione);

- azione collettiva 2

attore chiave A: Gal "Valle dei Santi": il ruolo della progettazione integrata territoriale per la ricomposizione del puzzle rurale;

attore chiave B: Parco regionale dei Monti aurunci - il ruolo delle aree parco per la valorizzazione delle risorse naturali in aree rurali;

- azione collettiva 3 - attore chiave: Unicas - modelli di sviluppo locale a servizio dei reticoli alimentari alternativi.